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Grow-UP/Tech

커피 맛있게 내리는 핸드드립 이론 정리 ( Write by 모찌 님 ) 몇년전 까지만 해도 한국사람들에게 커피~ 라면 믹스커피(흔히들 맥모골)가 전부였었던것 같습니다. 뭐 지금도 믹스커피를 애용하시는분들이 훨씬~~~~ 절대다수긴 하지만요! 그렇지만 요즘엔 원두커피에 대한 관심도 엄청나게 많고 개인커피숍 포함 전문점들이 포화상태에 이르렀다고들 하기도 합니다. 집에 방문해주시는 손님들에게 이런저런 커피를 만들어 대접하는것이 저희 기쁨중 하나인데요~ 핸드드립 관련해서 질문하시면 너무 기분좋게 알려드리곤 합니다. 블로그 방문해주시는 이웃님들에게도 도움이 될만한 자료가 생겨서 이렇게 공유를 합니다. 아래 자료는 네이버 커피마루 - 모찌 님이 작성하신 자료로 복잡하지 않고 쉽게 이해할수 있도록 잘~~~ 정리한 자료입니다. 참고하셔서 내 기호에 맞는 맛난커피 만들어 드세요!! ^^ 다들.. 더보기
홈카페 메뉴판 eBook 으로 만들기! 커피를 취미로 시작하고 나니까 만들수 있는 메뉴 가지수가 조금씩 늘어갔습니다. 그래서 놀러오시는 손님들에게 커피를 만들어 드리는게 또 하나의 즐거움이 되었지요~ 그런데 커피를 골라보신분들도 계시지만 아직 믹스커피만 접해보신 분들이 또 의외로 많으셨습니다. 매번 커피하나 만들어 드리는데 이것저것 여쭤보기도 죄송하고 그래서 오늘 갑자기 "메뉴판이나 만들어보까?" 하고 색시에게 물어봤습니다. 좋은 생각이라는 얘기에 프린트해서 코팅이나 해야지...했답니다. 그릉데!! 갑자기 옆에서 놀고 있는 아이패드가 보이는겁니다. ebook 으로 만들어도 재밌겠네 싶어서 시간 좀 들여서 뚝딱뚝딱 해봤습니다 ㅎㅎ;eBook 만들생각이 있었던게 아니라 사진도 별로 없고 시험삼아 만들어봤는데 나름 재밌네요 ^^ 사진, 동영상 더 .. 더보기